吉林鴻盛調(diào)味食品
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走進(jìn)鴻盛調(diào)料食品

公司始創(chuàng)于2016年主要從事生產(chǎn)、加工各種調(diào)味品生產(chǎn)和銷售...

企業(yè)介紹

吉林省鴻盛調(diào)味食品有限公司 

吉林省鴻盛調(diào)味食品有限公司是國(guó)內(nèi)大型調(diào)味品加工廠家之一,公司始創(chuàng)于2016年主要從事生產(chǎn)、加工各種調(diào)味品生產(chǎn)和銷售,廠區(qū)面積5200平方米,員工幾十各在馬書東經(jīng)理的帶領(lǐng)下以引領(lǐng)食品行業(yè)潮流締造國(guó)際健康品陴。

2016

公司成立于2016年

5200平方米

廠區(qū)面積5200平方米

80人+

現(xiàn)有員工80人

100+

產(chǎn)品種類100種以上

產(chǎn)品展示

公司始創(chuàng)于2016年主要從事生產(chǎn)、加工各種調(diào)味品生產(chǎn)和銷售...

新聞中心

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2021 -02

  1少用調(diào)味料做美味的食物   有些人不管做什么都喜歡加很多調(diào)味料,他們想在盤子里倒一些調(diào)味料,他們是浪費(fèi)和增加負(fù)擔(dān)的身體。   其實(shí),那些味道鮮美、沒有異味的食材,應(yīng)該少加調(diào)料,以免掩蓋食材本身的味道。   2素菜和葷菜更有味道   蔬菜和肉更好吃,也不那么乏味。   當(dāng)吃吃草時(shí),喜歡吃小可愛的人和那些吃小可愛的人一樣沮喪。   這時(shí),你可以在綠色蔬菜中加入一些姜粉或五香粉,再撒一點(diǎn)姜蔥油來刺激清香味綠色蔬菜。   煮湯的時(shí)候,也可以加些雞湯來改善口感。   在燉菜里加入“酸”   燉菜通常要花很長(zhǎng)時(shí)間,此時(shí),我們可以在鍋里加入一些帶酸味配料。   例如:西番蓮、山楂、檸檬、金桔等等。   這些帶酸味配料可以代替醋,加速肉的成熟,使菜肴的味道更加豐富和層次化,并具有一定的除臭效果,可以使燉菜更加美味。

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2021 -01

  調(diào)料的類別:   (酸味調(diào)料)香醋、白醋、番茄醬、檸檬汁等,可以起到去腥、解膩、促消化的作用。很少單獨(dú)使用,常搭配其他調(diào)料組成混合味道。   (甜味調(diào)料)白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜等,可以起到去腥、提味、提鮮的作用。可以單獨(dú)使用制成各種甜品,是很多女生的最愛哦,也可以搭配其他調(diào)料。   (苦味調(diào)料)陳皮、肉桂、杏仁、菊花等,起到去暑消熱、消除異味的作用,這種味道大多數(shù)人不喜歡,需要搭配其他調(diào)料使用,可以產(chǎn)生非常獨(dú)特的風(fēng)味。   (辣味調(diào)料)辣椒、花椒、胡椒等,起到去腥殺菌、增加食欲的作用。其實(shí)嚴(yán)格來說辣不是一種味道,而是一種觸覺痛感,這應(yīng)該是大多數(shù)人喜歡的一種味道。   (咸味調(diào)料)鹽、醬油、各種醬等,起到調(diào)味、增鮮、去腥的作用。咸味是最基本的味道,好了咸味很多菜就會(huì)變得沒有味道,很單調(diào)。   當(dāng)然還有鮮味調(diào)料、香味調(diào)料、復(fù)合型的調(diào)料等等。   調(diào)味的方法:   (烹飪前調(diào)味)常見的就是給各種肉類食材進(jìn)行腌制,起到去腥入味的作用。還是炸食物的時(shí)候,事先用各種調(diào)料調(diào)成糊,然后給食材上漿或者掛糊。蒸菜也屬于烹飪前調(diào)味,蒸肉、蒸魚、蒸魚頭等等。   (烹飪過程中調(diào)味)比較常見的一種方法,適合于煎、炒、燉、煮等各種烹飪技法,起到給菜肴定味的作用,不同的調(diào)料搭配可以產(chǎn)生出變化無窮的味道。   (烹飪后調(diào)味)一些涼拌菜或者需要蘸料的菜肴會(huì)用到,屬于輔助調(diào)味,更多的是講究菜肴的原汁原味。   調(diào)料怎么保存:   (干調(diào)料)比較花椒、八角、桂皮、陳皮等香辛料,這類調(diào)料要避免陽(yáng)光直射或者沾水。   (顆粒調(diào)料)鹽、雞精、味精、胡椒粉、五香粉、白糖等等,這類調(diào)料應(yīng)該密封,放在干燥通風(fēng)處保存。   (液態(tài)調(diào)料)醬油、醋、料酒等等,這類調(diào)料一般都是用玻璃瓶裝的,每次使用完之后要密封放在避光的位置,避免陽(yáng)光直射。   (各種醬料)黃豆醬、豆瓣醬等等,用完之后密封保存。

08

2020 -12

  做菜離不開調(diào)味品,雖說炒菜時(shí)加入太多的調(diào)味品不好,可有些調(diào)味品是不得不必須有的,例如:鹽、醬油、香醋等等的是吧?   由于調(diào)味品的特殊成分,能在烹飪中去除食材的腥臊異味,突出食材原有的口味,增加菜品的色澤,促進(jìn)食欲等等。所以,在家常的菜肴中適當(dāng)?shù)奶砑有┱{(diào)味料是非常有必要的。

09

2020 -11

  生抽醬油   生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種,以大豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經(jīng)天然露曬,發(fā)酵而成。色澤紅潤(rùn),滋味鮮美協(xié)調(diào),豉味濃郁,體態(tài)清澈透明,風(fēng)味獨(dú)特。   · 生抽顏色比較淺,呈紅褐色。   · 主要調(diào)味提鮮,生抽味道比較咸,一般用來拌涼菜或者炒菜時(shí)提個(gè)鮮。我們平時(shí)炒菜的時(shí)候都會(huì)放,有時(shí)也會(huì)用它調(diào)點(diǎn)蘸料,餃子蘸料,面條蘸料等等,目的就是提個(gè)鮮。   老抽醬油   老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上,加焦糖色經(jīng)過特殊工藝制成濃色醬油。   · 老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤。   · 主要增色上亮,老抽味道比較淡,帶一點(diǎn)甜味。老抽一般用來給肉菜著色用。加入老抽的菜肴色澤會(huì)更紅亮,比如做紅燒肉,鹵豬腳等需要上色的菜使用的時(shí)候比較好,看起來會(huì)非常有食欲。一定要注意老抽的使用,否則用錯(cuò)一道菜就毀了。

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2020 -10

  參展范圍:   1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè):食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料;   2、進(jìn)口調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè):日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等;   3、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)   食品添加劑:酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等;   4食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑;大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等;   5、包裝、機(jī)械設(shè)備企業(yè):調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備、通用包裝機(jī)械設(shè)備、輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè)   6、包裝材料、包裝容器企業(yè)   7、調(diào)味品相關(guān)機(jī)構(gòu):各類與調(diào)味品相關(guān)的專業(yè)報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站營(yíng)銷策劃、企業(yè)咨詢投資機(jī)構(gòu)等。
吉林鴻盛調(diào)味食品

資質(zhì)榮譽(yù)

公司于2012年獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書

吉林鴻盛調(diào)味食品

人力資源

人才為企業(yè)發(fā)展之本,永遠(yuǎn)給人才以展翅翱翔的廣闊天空。

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